La cuvée Barbera d’Alba 2022 du domaine Luciano Sandrone est un vin rouge emblématique du Piémont, élaboré avec soin à partir de vignes situées autour de Barolo et Alba. Le domaine Sandrone, reconnu pour son approche précise et respectueuse du terroir, élabore ici un Barbera pur, expressif et équilibré.
Le cépage Barbera, naturellement acide et fruité, est élevé partiellement en foudres et barriques neutres pour développer du volume sans masquer l’identité du vin. Le travail à la vigne est rigoureux, dans un esprit durable.
Ce millésime 2022 présente une robe rouge rubis brillante. Le nez évoque la cerise noire, la mûre, la violette, avec une touche d’épices douces. En bouche, c’est un vin ample et juteux, avec une acidité vive et une finale fraîche et énergique. Un vin parfait à table, fidèle au style Sandrone : précis, pur, sans excès.
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Accords mets-vin
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Lasagnes traditionnelles
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Viandes grillées ou rôties
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Charcuteries italiennes
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Risotto aux cèpes ou aux légumes rôtis
Avis
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