La macération OSAN Shiso Basilic est une boisson innovante et artisanale, élaborée sans alcool, à base de plantes fraîches et d’ingrédients botaniques rares. Elle repose sur une macération lente de shiso (pérille) et de basilic, deux plantes riches en arômes, utilisées ici pour créer une expérience gustative végétale, équilibrée et sophistiquée.
Cette macération révèle un profil aromatique très expressif : notes herbacées, mentholées, florales et légèrement épicées, avec une texture fluide et une amertume élégante. Le tout est travaillé sans sucre ajouté, sans conservateurs, et dans une logique de naturalité totale.
C’est une boisson idéale pour les amateurs de saveurs fraîches, umami, et complexes, parfaite à boire seule, en mixologie, ou à table.
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Moments & accords
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En apéritif allongé d’eau gazeuse ou en cocktail sans alcool
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Avec des plats végétaux aux herbes fraîches
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Cuisine japonaise, thaï ou méditerranéenne
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Fromages frais ou plats froids à base de légumes crus
Avis
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