Le Rully 1er Cru “Préaux” 2023 du Domaine Paul & Marie Jacqueson est un vin rouge raffiné issu du cépage Pinot Noir, provenant de l’un des meilleurs climats de l’appellation Rully, en Côte Chalonnaise.
Ce millésime 2023 offre une robe rubis éclatante, signe de jeunesse et de fraîcheur. Le nez est délicat et élégant, sur des notes de cerise, de framboise, de pivoine et une subtile touche boisée parfaitement intégrée.
En bouche, le vin est souple et harmonieux, avec des tanins soyeux et une texture fluide. La finale est fraîche, fruitée et persistante, marquée par la finesse typique des meilleurs Rully. C’est un vin accessible, tout en élégance et équilibre, parfait pour les amateurs de Pinot délicats.
🍽️ Accords mets-vin :
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Viandes blanches rôties (poulet, veau)
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Filet de canette aux cerises
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Légumes confits ou grillés
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Fromages doux à pâte fleurie (Brie, Chaource)
Avis
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