Le Muscat 2021 de Justin Boxler est un vin blanc d’Alsace à la personnalité expressive. Issu de raisins Muscat soigneusement cultivés dans le respect du terroir alsacien, ce vin révèle une robe pâle aux reflets verts, et un nez explosif de raisin frais, de fleurs blanches et de notes légèrement musquées.
En bouche, il est sec, fringant, avec une belle tension et une finale croquante qui évoque le fruit à l’état pur. Son équilibre entre fraîcheur et intensité aromatique en fait un excellent choix pour :
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l’apéritif,
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les asperges,
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les poissons grillés,
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ou une cuisine végétarienne raffinée.
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